Montag, 7. Juli 2014

HAFERKEKSE

Wenn ich schon dabei bin, gibt's als nachmittagssüß auch gleich noch Haferkekse :-)
Ich liebe ja bekanntermaßen die aus dem schwedischen Möbelhaus.

Aber: meine schmecken besser!

Rezept

500g geröstetes Hafermehl
2 TL Backpulver
150g Rohrzucker
Gemahlene Vanille, eine Prise Salz
160g flüssige Butter

Alles vermengen, kleine Bällchen formen, auf ein Backblech setzen und flach drücken (1cm hoch ungefähr) und bei 160 Grad 15 bis 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Genießen.
Begeistert sein :-)
Und nie mehr die vom Möbelschweden wollen.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

was meinst du dazu?