Dienstag, 22. Juli 2014

DER LETZTE KÄSE

Zum Abschluss gibt es heute eine Mozzarella di Bufala in folgender, absolut guter Kombination:
  • Rucolabett
  • sehr reife Mango
  • AuberginenZatarPürée
  • Büffelmozzarella
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer, Balsamico
  • geröstete Pinienkerne (nicht im Bild, da ich sie vergessen habe! Shit.)
BüffelmozzarellaSalat
Ein wunderbarer Sommersalat.
Nur schade, dass meine Käsevorräte hiermit erschöpft sind.
Aber es gibt noch Südtiroler Schinken und Wein im Carepaket :-D

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