Weiß jemand, um was es sich da handelt??
Ich habe sie mal geschält und dann in der Pfanne angebraten.
Ein leicht süßlicher Geruch.....die Konsistenz kohlrabiartig...der Geschmack seeeehr neutral.
In einem Salat mit ordentlichen Zugaben von Oliven, Mandarinen, Hirtenkäse, gerösteten Kernen, Petersilie und einem Dressing aus Kefir, Senf, Zitronensaft und Sojasauce hat es dann ganz gut geschmeckt....was auch immer es war.
Salat mit WasAuchImmer
Morgen werde ich berichten, ob die Frucht essbar war :-)
UPDATE:
War essbar :-)
Und das Rätsel ist gelöst.
Es ist ein Chayote.
Danke für die Tipps!!