RAS EL HANOUT CHICKEN

es gibt ein neues gewürz in der neuen küche:
ras el hanout.

eigentlich sollte es ja nur vanille sein, die auf diesen tipp hier bestellt wurde.
aber in dem shop gibt es sooo viele leckere gewürzmischungen und so kam doch eine ziemlich umfangreiche bestellung dabei heraus ;-).

jedenfalls, das ras el hanout wurde mit ein paar zwiebel- und knoblauchstücken zum marinieren der hühnerfiletswürfel genommen, die dann mit blumenkohl, zuckerschotenerbsen und cranberries in der pfanne geschmort wurden:

dazu noch ein paar geröstete macadamianüsse.

hühnchen
mit
blumenkohl und zuckerschoten.