Mittwoch, 22. Juli 2015

HALLOUMI VOM GRILL

Heute wird gleich noch mal der Grill angeschürt!
Der Sommer soll sich ja dem Ende neigen.....wobei, Grillen geht eh immer.
Jedenfalls kommt diesmal endlich Halloumi auf den Grill!
Ich liebe diesen Quietschekäse.
Und vor allem passt das RhabarberErdbeerChutney von gestern da noch tausendmal besser dazu.

Und ein kleiner Wildkräutersalat mit Aprikosen, Feigen und geröstetem Schwarzkümmel und buntem Sesam ergänzt das ganze perfekt.
Halloumi
mit
RhabarberErdbeerChutney
und
Wildkräutersalat

Der anschließende Sprizz wird dann allerdings schon leicht nass.
Trotzdem: perfektes Timing, super Geschmack!

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