Donnerstag, 8. Januar 2015

KNUSPERCHIPS MIT FISCH

Langer Arbeitstag.
Heim kommen. Hunger haben. Schnelles Abendessen.
Soll aber trotzdem was gutes sein...also gib es eine halbe Stunde im Ofen gebackene, geölte und gesalzene Topinamburscheibchen, dazu Matjes mit Gurke, Apfel, Senfsprossen in SenfSauerrahm.

TopinamburChips
mit
MatjesTatar
Dauert nur unwesentlich länger als eine Tiefkühlpizza aufzubacken. 
Vorausgesetzt, man hat einen gewissen Vorrat im Kühlschrank, was bei mir eigentlich immer der Fall ist ;-)
Schmeckt aber besser!

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