Und dann gab es da noch die fleischige Gemüsevariante.
Mit Zucchini, Lauch und Fenchel, angebraten mit Hackfleisch, eingedickt mit Kefir und wiederum Parmesan:
GemüseHackPfanne
Noch besser!
Nicht unbedingt wegen dem Hack, aber das Gemüse war so schön frisch knackig, das mag ich.