GEMÜSE MIT FISCH
Beim Gemüsehändler meines Vertrauens waren die ungarischen Spitzpaprika im Angebot und da habe ich natürlich zugeschlagen :-)
Aber was passt zu Paprika?
Es musste etwas aus dem Vorrat sein, denn bis die Paprika zum Einsatz kamen, war es Sonntag....also: Thunfisch und Oliven.
Anbraten und Parmesan drüber.
PaprikaThunfischPfanne
Passte gut!
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![Garten-Koch-Event Februar 2012: Gemüse-Konserven [29.02.2012]](http://farm8.staticflickr.com/7150/6829087381_99f734ab98.jpg)
3 nette ideen hierzu:
oder in ganz viel Zwiebeln anbraten, Tomaten dazu und dann ein Spiegelei drüber = pipérade....
die ungarischen Spitzpaprika sind so mild, dass sie als Unterlage zu beinahe allem passen.
@bolli:
stimmt, das mit dem Ei hab ich bei dir schon mal gesehen...aber noch nie probiert.
@lamiacucina:
ja, ähnlich wie Zucchini - ziemlich geschmacksneutral :-D
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