Dienstag, 21. September 2010

BLUMENKOHL MIT SARDELLENPESTO

Sieht merkwürdig aus, schmeckte aber gut.

Nathalie hats vorgemacht, ich kann zwar nicht twittern aber ich kann nachkochen :-D

So habe ich den Blumenkohl mit Zwiebeln und Knoblauch im Backofen gegrillt und dann mit einem Pesto aus gerösteten Kürbiskernen, Sardellen, sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch, Zitronensaft, Balsamico und Olivenöl gewürzt:
Gerösteter Blumenkohl mit Sardellenpesto

Sehr gut!
Danke fürs Rezept.