PETERSILIENWURZELN SÜSSSAUER
manches gemüse kann man ja prima für jede art der zubereitung nehmen :-D
die aktuelle gemüsekiste beinhaltete neben roten zwiebeln und chinakohl auch ein paar petersilienwurzeln, zusammen mit lammfleischwürfeln, datteln und zitronengras wurden sie in roter currypaste scharf angebraten und mit sojasauce, reisessig und oystersauce abgeschmeckt.
lamm und petersilienwurzeln
asiatisch mit cashews
und
reis
war gut, aber nicht besonders aufregend.
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![Garten-Koch-Event Februar 2012: Gemüse-Konserven [29.02.2012]](http://farm8.staticflickr.com/7150/6829087381_99f734ab98.jpg)
4 nette ideen hierzu:
gegen die Überzahl der Wurzeln hatte das Fleisch offensichtlich einen schweren Stand.
hört sich doch alles sehr gut an, und dann steht da am Ende nur ein lakonische, war gut, aber nicht besonders aufregend....Nana!
Da hast du doch wieder super 'gespielt' mit deiner Gemüsekiste - toll!
@lamiacucina:
das lamm hat sich trotzdem durchgesetzt ;-)
@bolli:
manchmal ist man halt von der eigenen küche nicht so begeistert...
@eva:
das macht auch spass, wenn man sich mit den gemüsen was ausdenken kann!
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