Montag, 12. Januar 2009

MANDELSCHNITTEN

sollte eigentlich ein nusszopf werden, aber der hefeteig hatte etwas arg lange zeit zu gehen, weil das schöne wetter ausgenützt werden musste und aus dem kurzen lauf am main* ein etwas längerer lauf wurde.

so lag der zopf schon ziemlich platt auf dem backblech und ist beim backen auch nicht mehr höher aufgegangen.

mandelhefeschnitten

rezept gibts keins, so lecker war es leider nicht, ziemlich trockene geschichte. aber zum tunken in kaba immer noch sehr gut geeignet :-).

*die eisschollen sind klasse, schade, dass ich keinen foto dabei hatte!