Darauf kamen geröstete Radieschen und Scampi.
Mangostreifen und marinierter Mozzarella.
Die Marinade war ein Pesto aus dem Radieschengrün, gerösteten Cashews, Hanföl, Zitronensaft, Knoblauch und Pfeffer.
RadieschenScampiMozzarellaSalat
Eine super Kombination, alles dabei, fruchtig, würzig, knackig.