das gemüse war lecker, kürbis- und kartoffelwürfel mit olivenöl, rosmarin, knoblauch, salz und pfeffer vermengt eine dreiviertelstunde bei 180 grad im ofen gebacken, dann in einer schüssel mit etwas balsamico vorsichtig vermischt.
das besondere: die kürbiskerne durften auch mitrösten, vom kürbisschlotz befreit und ebenfalls auf dem blech mitgebacken - sehr gut!
kürbis kartoffel backofengemüse
mit
rosmarin und kürbiskernen
und
ein rindersteak
*es tut mir leid, dass wir ausgerechnet am weltvegetariertag unsere wöchentliche fleischration gegessen haben, morgen gibts wieder gemüse, versprochen :-).
