mit wildreis, thunfisch, kapern, tomaten und roten zwiebeln darf der gedünstete kohl in einer marinade aus senf, safran und pimpinelle ein paar stündchen durchziehen, dann wird alles nochmal kurz erwärmt:
lauwarmer thunfisch reissalat
mit
ajvar
dazu in alufolie im backofen bei 200 grad 20 minuten gegrillt:
maiskolben
mit olivenöl beträufelt
und mit
gartenkräutern umhüllt.
ein richtig schönes essen!
*mein mitesser hat sich schon beschwert, wann die kohlphase endlich vorbei sei ;-)
