die grünen anteile kamen mit tomatenstücken, oliven, ajvar und knoblauch in eine auflaufform, der weiße lauch wurde eng mit schinken umwickelt, mit pfeffer und rosmarin gewürzt und dann eine halbe stunde lang im backofen gebruzzelt:
ein paar scheiben mozzarella und die kürbiskerne, die beim letzten kürbis aufgehoben und getrocknet wurden, obendraufgelegt:
lauch schinken wickel
mit
mozzarella
auf
tomaten oliven gemüse
mit
mozzarella
auf
tomaten oliven gemüse
fein!
