LAMM IM WINTER

an sich mögen wir lammsteaks ja lieber gegrillt im garten, nur ging das bei dem dauerregen heute leider nicht ;-(
da aber nach soviel gesundem gemüse die letzten tage mal wieder etwas herzhaftes fällig war, haben wir das fleisch eben drinnen in der pfanne gegrillt.
leider stinkt jetzt die ganze wohnung und ich kann erst mal dauerlüften :-((

aber lecker war es trotzdem!

lammsteaks
mit
parmesan-thymian-polenta
und
in sesamöl im ofen gebackenem und mit gerösteten sesamsamen bestreutem rosenkohl in honigsenf-balsamico-dressing
und
etwas preiselbeer-orangensaft-dip.

jetzt sind wir sehr satt und glücklich und liegen nur noch faul auf dem sofa (nachdem die küche wieder geputzt ist ;-)).