Diesmal grün und aus dem Garten.
Angebraten mit Holunderblüten, mit Kapern, Lachsfilet und Kirschtomaten knackig gebraten.
Basilikum, Salz, Pfeffer.
Das war's.
SpargelLachsPfanne
War eine gute Idee mit den Hollerblüten, feine Süße, die gut zum Fisch passt.
Noch sind die Holunderblüten nämlich lausfrei, das heißt, ich muss diese Woche noch ganz dringend Hollersirup ansetzen!!
