Die Gelegenheit, endlich mal einen Nachmittagscrumble zu backen.
Der Rhabarber im Garten wächst gerade ganz ordentlich.
In Stücke geschnitten, mit Zimt und Zucker bestreut, kam er mit einer Schicht crunchiger Streusel aus Mehl, Mandeln, Kakao, Zucker und Butter eine halbe Stunde bei 200 Grad in den Backofen:
RhabarberCrumble mit VanilleKefir
Im Anschluss und zur Feier des Vatertags wurde noch das Labyrinth auf der Keesburg begangen:
