Donnerstag, 17. Mai 2012

FEIERTAG

Feiertag!
Die Gelegenheit, endlich mal einen Nachmittagscrumble zu backen.
Der Rhabarber im Garten wächst gerade ganz ordentlich.
In Stücke geschnitten, mit Zimt und Zucker bestreut, kam er mit einer Schicht crunchiger Streusel aus Mehl, Mandeln,  Kakao, Zucker und Butter eine halbe Stunde bei 200 Grad in den Backofen:
RhabarberCrumble mit VanilleKefir

Im Anschluss und zur Feier des Vatertags wurde noch das Labyrinth auf der Keesburg begangen:
Mit Sonne und endlich etwas mehr Wärme war das ein schöner Tag!

Kommentare:

  1. Danke Bolli! Musste allerdings gestern arbeiten...

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  2. ui, mit kakao und mandeln, das klingt auch lecker :)

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  3. cucuracha, schokoladig ist immer fein!

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