Mittwoch, 29. Februar 2012

GRAUKÄSERÜHREI

Ein weiteres Essen aus der Kategorie "Schnelles Dienstags Essen".

Pro Portion zwei Eier mit Kefir, Muskat, Salz und Pfeffer verquirlen.
Mit 150 g Graukäsestückchen und roten Zwiebeln in eine geölte Form gießen.
So ungefähr eine halbe Stunde bei 150 Grad im Backofen backen.

GraukäseRührei
mit
Feldsalat und Preiselbeeren

Danach hat man einen Käsebauch, das kann ich euch versichern.
Und geht schnell.
Also noch ein Beitrag für's Speed Cooking!
Blog-Event LXXV - Speed-Cooking (Einsendeschluss 15. März 2012)