Für die Fleischversorgung der Woche sorgt ein Stück frische Schweineleber.
Kurz und knusprig gebraten.
Zusammen mit geschmortem Apfel-Mango-Zwiebel-Gemüse und Steckrübenpüree durchaus essbar:
ApfelMangoLeber
mit
Steckrübenpüree
Morgen gibt's wieder was mit Käse.
Schmeckt mir besser ;-)
