Freitag, 20. März 2015

KÜRBISBERBERITZENBOBOTA

Es hat ja jetzt geraume Zeit gedauert, bis ich endlich wieder an Buchweizenpolenta gekommen bin.
Aber gerade rechtzeitig zum Ende der Kürbissaison kam eine neue Lieferung und so gab es mal wieder eine Bobóta, diesmal in der Version Kürbis Berberitze.
Zusätzlich habe ich noch ein paar knusprige Buchweizenkörner mitgebacken.
KürbisBerberitzenBuchweizenknusper
Bobotá
mit
scharfer Tomatensauce

Die knusprigen Körner sind eine super Ergänzung.
Aber auch sonst perfekt, süßsauere Berberitzen, herzhafte Polenta und mein Alltimefavouritegemüse machen einfach nur glücklich.

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