Aber Grillen wollten wir trotzdem, schließlich ist ja nicht immer Sommer.
Für den Mitesser gab es wie gehabt ein Rinderkeulensteak.
Ich hatte was viiiiel besseres :-)
Mit Rosmarin und Olivenkraut marinierten und dann gegrillten Halloumi.
Dazu ein paar mit eingelegten Kräuterartischocken, Knoblaucholiven, Halloumistücken und Kräutern gefüllte und ebenfalls gegrillte Tomaten auf Rucola:
Halloumi Grilltomaten Salat
Jetzt mal ohne Schmarrn: das schmeckt mir besser als jedes Stück Fleisch :-))
