Montag, 2. März 2009

ROTE BETE ORANGEN SALAT

prima wintersalat!
denn nur im winter schmecken die orangen nach orangen, und unsere direkt aus sizilien gelieferten sind besonders lecker.
mit rote bete scheiben (die vorgegarten knollen) abwechselnd auf ein salatmixbett gelegt, mit gerösteten sonnenblumenkernen bestreut, das dressing aus balsamicocreme und kürbiskernöl darüber - perfekt.


rote bete orangen
salat

trotzdem darf es jetzt langsam frühling werden, ich will selber salat anpflanzen :-D