Donnerstag, 5. März 2009

RÄUCHERTOFU MIT GEMÜSE

nach dem schnellen italienischen abendessen jetzt das schnelle asiatische abendessen:
rote currypaste, cardamom und zitronengras in erdnussöl anschwitzen, mungobohnensprossen, zuckerschoten, paprika, pilze, bambussprossen mitanbraten, gewürfelten räuchertofu und cashews mitdazu.
mit soja- und oystersauce abschmecken.

couscous
mit
räuchertofu und gemüse

inzwischen essen wir eigentlich am liebsten couscous als beilage zu asia-gerichten, geht schnell und schmeckt lecker!