Mittwoch, 4. Juni 2014

ERDBEEREN MIT BLÜMCHEN

Heute gibt es die täglichen Erdbeeren mal in nicht süß.

Dafür braucht's:

Eine Handvoll Wildkräuter: Sauerampfer, Spitzwegerich, Fenchelgrün, Vogelmiere, Rucola (nicht selbst gesammelt, ich geb's zu).
Gänseblümchen und Ringelblumen (selbstgepflückt)
Jede Menge geröstete Kerne
Büffelmozzarella 
Olivenöl und rotes Meersalz 
WildkräuterMozzaErdbeerSalat

Hab' ich schon erwähnt, dass die Erdbeerzeit meine Lieblingsjahreszeit ist :-) ?

Kommentare:

  1. Wie kann man nur jeden Tag Erdbeeren ...... 😜

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  2. Wenn es sein muss, gern auch zwei mal täglich :-)

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