Dafür braucht's:
Eine Handvoll Wildkräuter: Sauerampfer, Spitzwegerich, Fenchelgrün, Vogelmiere, Rucola (nicht selbst gesammelt, ich geb's zu).
Gänseblümchen und Ringelblumen (selbstgepflückt)
Jede Menge geröstete Kerne
Büffelmozzarella
Olivenöl und rotes Meersalz
WildkräuterMozzaErdbeerSalat
Hab' ich schon erwähnt, dass die Erdbeerzeit meine Lieblingsjahreszeit ist :-) ?
