Der Sonntag ging schon fein los, mit einer kleinen Zugabe an Himbeeren und Johannisbeeren aus dem Garten als Ergänzung zum morgendlichen Obst.
Nach einem wunderbar sonnigen Nachmittag am Stadtstrand gab es heute noch mal Spargel.In der perfekten Kombination:
- schönscharfer Rucola
- aromatische Erdbeeren
- gebratene Spargelstücke
- gehobelte Belper Knolle
- Balsamico, Salz
- geröstete Pinienkerne
Pfeffriger ErdbeerSpargel
Ich bin zufrieden und warte jetzt gerne bis 2015 auf den nächsten Spargel.