Freitag, 5. Oktober 2007

MANGO SESAMKRABBEN SALAT


nachdem sich das wetter - zumindest was die luftfeuchtigkeit angeht - eindeutig nach sommer und nicht nach herbst anfühlt (allerdings erst, wenn sich der dichte nebel endlich aufgelöst hat) war mir nach einem frischen salat:

mangold rucola salat
mit
in sesamöl gebratenen flusskrebsen

und
frischen mangostücken

und
diversen gerösteten kernen.


äußerst lecker!