Mittwoch, 27. Juni 2012

THUNFISCH. JAHA. ICH WEISS :-)

Aber ich mag Thunfisch.
Angeblich war er Delfinreundlich und handgeangelt. Ich hoffe es einfach mal.

Angefangen hat es mit den Zucchini aus dem Garten, die jetzt endlich reif sind.
Sie wurden mit Zwiebeln kurz vorgegrillt.
Dann mit Thunfischstücken und Oliven belegt.

Und mit einer Knoblauch-Kräuter-Kapern-Piment-Salz-Pfeffer-Tomatensauce sowie Mozzarellascheiben bedeckt.
Und eine halbe Stunde im Ofen gebacken.

Thunfischige Zucchini

So was von gut.
Die nächsten Zucchini dauern allerdings noch....könnten wohl etwas Sonne/ Regen gebrauchen....