Da wird es Zeit für den weltbesten Spargelsalat.
Angebratene Spargelstücke, mit Zucker karamellisiert, mit Balsamico abgelöscht, Salz und Pfeffer.
Absolut reife erdbeerig schmeckende Erdbeeren, Rucola aus dem Garten, Ziegenkäse, geröstete Pinienkerne.
SpargelErdbeerZiegenkäseSalat
Wirklich gut.Das wird schwer am nächsten Sonntag für den vorletzten Sonntagsspargel....ich brauche Ideen :-)
Wer weiß was?
