Sonntag, 10. Juni 2012

DER BESTE SPARGELSALAT

Die Sonntagsspargelsaison dauert nicht mehr lang.
Da wird es Zeit für den weltbesten Spargelsalat.
Angebratene Spargelstücke, mit Zucker karamellisiert, mit Balsamico abgelöscht, Salz und Pfeffer.
Absolut reife erdbeerig schmeckende Erdbeeren, Rucola aus dem Garten, Ziegenkäse, geröstete Pinienkerne.

SpargelErdbeerZiegenkäseSalat
Wirklich gut.
Das wird schwer am nächsten Sonntag für den vorletzten Sonntagsspargel....ich brauche Ideen :-)
Wer weiß was?

Kommentare:

  1. Lecker..schmeckt bestimmt besser als meiner kürzlich!

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  2. sybille, dabei sieht dein Spargelsalat auch prima aus...wenn allerdings die Aromen nicht harmonieren ist das doof.

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