Mit gebackenen Tomaten. Und mit Nektarinen, die man ja inzwischen nicht mehr essen kann, steinhart und geschmacklos sind sie jetzt :-(
Beides halbiert, mit Knoblauch und Olivenöl beträufelt, mit Feta belegt und im Ofen 15 min gebacken.
Dann auf Rucola mit Basilikum und Oliven gelegt und verspeist.
Und noch etwas Balsamico drauf.
GrillTomatenNektarinenFetaSalat
Morgen gibt's dann wieder Herbstgemüse. Auch fein.
