Mittwoch, 1. August 2007

RUSSISCHE PILZE??

eigentlich sollten es ja pfifferlinge sein, aber da der discounter meines vertrauens (?) nur die russische ware für teures geld hatte, musste ich doch auf champignons zurückgreifen für das leckere

pilzragout mit speck und zwiebeln
dazu

spätzle und preiselbeeren.

und damit das ganze nicht zu herbstlich wirkte, gab es dazu einen fruchtigen

melonen-sellerie-salat
mit
zitronenmelisse und spearminze
.