MEIN ERSTES...

...stöckchen! dankeschön.

allerdings ein arg schwieriges für den anfang, ich kenne doch noch gar niemanden da draußen in der blogosphäre...

naja, mal schauen, was mir dazu einfällt!
allerdings erst, wenn ich temperaturbedingt wieder richtig denken kann :-)
am wochenende war es mir selbst zum kochen zu heiß, wie soll ich dann über solch schwierige dinge des lebens philosophieren ;-))

a propos heiß: soll ja leider keine sehr lange sommerphase werden, bald wird es wieder regen geben, sehr schade!
es war so schön am wochenende, nur im garten im schatten rumliegen, eiskaffee und sekt-zitronensorbet genießen und abends lecker grillen!

meinetwegen könnte das jetzt bis oktober so weitergehen:-)


30. juli
nachtrag:

ich gebe ja zu, dass es wettertechnisch inzwischen möglich wäre, über das leben im allgemeinen zu philosophieren...
allerdings habe ich schon eine neue ausrede: es ist grad etwas viel los bei sammelhamsters, organisatorisch gesehen.

aber bald....

SÜßER TEUFEL

so, das war aber eindeutig ein anderes essen gestern :-))

es gab mal wieder was asiatisch-indisches:

seeteufel-curry
an
rhabarber-blumenkohl
in
rote linsen-kokossauce
mit
gerösteten cashews

ETWAS WARMES FÜR DEN BAUCH

zwar wäre es mir lieber gewesen, wir hätten gestern einen leckeren salat zubereitet und den dann gemütlich draußen im garten verspeist, aber erstens schaut mein garten im moment so aus:
zweitens ist der MamS jetzt krank und deshalb braucht man(n) etwas warmes für den bauch!

so gab es mal wieder einen leckeren auflauf (der vorteil ist, dass dann hinterher auch die wohnung durch den ofen schön erwärmt ist :-))

mein restliches mirabellen-chutney habe ich ganz geschickt zu einem sauerrahm-thymian-chutney-sößchen verarbeitet,
es kam dann über die
ravioli-spinat-champignon-lasagne.

sehr lecker!

und nachdem der backofen dann so schön vorgeheizt war
und ich noch viele johannisbeeren habe,
gab es zum nachtisch

schoko-johannisbeer-muffins!

LAMM UNKREATIV?

hm, beim kochen habe ich es gestern gar nicht so bemerkt, aber als ich das essensfoto bearbeitet habe, ist mir doch eine frappierende ähnlichkeit zu meinem letzte woche zubereiteten fleischgericht aufgefallen!

gut, wir haben immer noch röstis, die verarbeitet werden wollen, auch das mirabellen-chutney reicht noch eine weile, aber anders waren doch immerhin das lammfilet und das bohnen-tomaten-gemüse (etwas verkocht, weil der MamS zu spät vom zahnarzt kam, der ärmste:-(

jedenfalls sollte ich mir wohl fürs nächste "fleisch der woche" etwas einfallsreicheres überlegen...

PIZZA DER WOCHE

freitag war pizza-abend :-))
es gab eine extrem scharfe aber leckere

pizza diavolo
mit
anchovis
oliven
kapern
tomaten
und
peperoni!

das restliche wochenende war nicht weiter bloggenswert, am samstag haben wir so ungefähr 5 stunden lang im garten geschafft (ich träume schon von disteln, löwenzahn und co. :-(((
nachdem wir dann am sonntag ziemlich bewegungsunfähig und kreuzlahm waren, haben wir fast nichts anderes getan, als auf dem liegestuhl in der sonne rumzuhängen (es war ja endlich mal warm genug dafür) und uns abends mal kurz in den biergarten zu schleppen, um uns da bekochen zu lassen.

und schon ist wieder montag, seufz.

WETTER KAPUTT??

einen lauen sommerabend

habe ich mir immer anders vorgestellt,
damals,

als das wetter noch in ordnung war...

GRÜNE NUDEL

wir hatten noch shrimps im kühlschrank und beim tegut waren leckere oliven mit anchovis im angebot, also gab es gestern:

grüne tagliatelle

mit
shrimps-zweierlei oliven-kapern-tomaten-sugo.

und da ich es zwischen zwei gewitterschauern tatsächlich geschafft habe, ein schüsselchen himbeeren zu ernten gab es auch einen nachtisch:

himbeerzimtmatschequark!

BLAUES SCHNITZEL

ist gar nicht blau geworden, das kalbsschnitzelchen nach dem braten!
aber wenn man etwas zum ersten mal macht, weiß man ja nie, was dabei herauskommt...

jedenfalls hat es gestern ganz gut geschmeckt, das schon lange gewünschte cordon bleu, mein lieblingsessen wird es wohl nicht, aber der MamS war zufrieden, das ist wichtig!

auf 11 uhr: cordon bleu (gut)
auf 2 uhr: kartoffelrösti (auch gut)
auf 4 uhr: mirabellen-chutney mit joghurt (lecker)
auf 7 uhr: blumenkohl mit curry-knuspermüsli (sehr lecker)

VERSPROCHEN

auf meine neue pflanze passe ich besser auf, versprochen!

schließlich soll sie ja mal groß und stark werden und mir viele leckere feigen liefern...

LÄRM AM SONNTAG

ganz früh schon ging es heute los mit krach und lautsprecherdurchsagen :-(
was war passiert? sollten wir evakuiert werden?
nein, in der wittelsbacherstraße fand das traditionelle seifenkistenrennen bastelwütiger väter und söhne statt!




am nachmittag mussten wir dann doch mal in die natur flüchten und haben uns ein schönes plätzchen in den weinbergen mit blick über die stadt für unser picknick gesucht!


hier war es dann deutlich ruhiger als daheim...