KNÖDEL UND PILZE

endlich habe ich es mal geschafft, die schon lange geplanten pfifferlinge zu machen!
als beilage gab es leckere brezenknödel, die ich mir hier abgeschaut habe, allerdings leicht verändert:
statt petersilie war rucola angesagt, davon habe ich noch ganz schön viel im garten.

rucola-brezen-knödel

pfifferlinge
mit
speck-zwiebel-rotwein-sauce

lecker, allerdings hätte es etwas mehr sauce sein können...