Die letzte Gelegenheit war der Geburtstag von Herrn S.
Wir waren im Stephans in Würzburg.
Zuerst ein fischiges Amuse geule:
Fischpraline im Pumpernickelmantel
an
AvocadoIngwer-Marinade und Zucchini
Dann die Vorspeise, auch fischig, zumindest bei mir:
Fresh Water Garnele / Kataifiteig / Mango / Palmherzen
Bei Herrn S.:
Krustentiernage / Enoki / Knoblauch / Safran
So, der Hauptgang:
Thunfisch / Artischocken / Macadamia Nuss / Gnocchis
Ja! Das hat geschmeckt!
Freu' mich schon auf den nächsten Geburtstag ;-)
Ach, den Familiengeburtstagskaffee gab es dann übrigens bei Regen im Garten.