Und wenn man überraschender* Weise von der
Polenta noch was übrig hat, kann man die Reste prima in eine ausgehöhlte
Zucchini zusammen mit der Aushöhlmasse füllen, mit
Käse überbacken und mit einem
BasilikumVanilleJoghurtsößchen UND den vergessenen
Pininenkerne genießen.
BuchweizenPolentaZucchini
mit
BasilikumVanilleJoghurtsößchen
Schmeckt noch besser!
Aber alles mit warmen Käse schmeckt gut :-D
*ok, ganz so überraschend kam das nicht, dieses Polentazeugs macht schon gescheit satt, da hab' sogar ich mal Reste ;-)
