Auch am ersten Feiertag wurden wir bekocht, diesmal im Gasthaus Russ, einem fränkischen Traditionslokal in Würzburg.
Rote Beete Carpaccio
mit
gegrilltem HonigZiegenkäse
Gänsekeule
mit
gebratenen Semmelknödeln, Blaukraut und Beifusssauce
MarzipanParfait mit Zimtpflaumen (allerdings nur für Paps ;-) )
Hat uns geschmeckt.
Morgen gibt's Fisch ;-)
