Jedenfalls gibt es auch hier inzwischen Erdbeeren mit Erdbeergeschmack und so wurde es Zeit für den besten Frühlingssalat:
- grüner Salat (in diesem Fall Eisberg)
- Erdbeeren (gesalzen und gepfeffert)
- Ziegenhartkäse
- Zitronenmelisse und Schnittknoblauch
- JoghurtSenfBalsamicodressing
- Sonnenblumenkerne
ErdbeerZiegenkäseSalat
Wunderbar erdbeerigkäsig :-)
Und morgen gibts dann wieder was warmes, damit auch die Temperaturen zum Wochenende wieder ansteigen!
