RETRO

eigenes essen gibts grad nicht zu verbloggen, wir waren gestern zum geburtstag bei schwiegermama und ich habe festgestellt, dass man spargel doch auf noch traditionellere weise zubereiten kann, als ich das am sonntag getan habe: nach dem kochen wird der bis dahin sehr leckere, knackige spargel eine geraume zeit in einem essigsud mariniert, um dann, wenn er matschig genug ist, mit einer ziemlich dicken scheibe schinken umwickelt zu werden. hm. ich hab es probiert, werde wohl aber kein allzubegeisterter fan von dieser art der verarbeitung werden...
desweiteren gab es natürlich den auch sehr traditionellen toast hawaii, pizzatoast und pizzalaugenstangen. dazu passend einen sehr gut gekühlten rheinhessischen lieblichen dornfelder!

und heute abend ist meine schwägerin dran mit feiern...

a propos feiern:
jetzt ist es amtlich: wir dürfen endlich staatlich abgesegnet gesünder leben und müssen uns nicht mehr von schnitzeln und kloß mit soß ernähren und jede überflüssige bewegung vermeiden :-))

ENDLICH

so, endlich regen :-)

SONNTAGSSPARGEL

heute haben wir den autofreien sonntag an der mainschleife ausgenützt und sind mal ausgiebig mitten in der straße gelaufen, hihi.
auf dem rückweg (mit dem auto...) sind wir tatsächlich auf einen spargelstand gestoßen, der noch offen hatte und haben uns ein kilo leckeren mainschleifenspargel mitgenommen.
zubereitet wurde er diesmal (fast) ganz traditionell (bis auf das sößchen):

spargel
mit
zitronenmelissen-orangen-senf-sauce
kartoffeln
und
schinken!

obwohl wir ja eigentlich noch von dem ausführlichen sonntagsbrunch bei unseren freunden satt waren, hat es seeeehr gut geschmeckt (und hoffentlich auch genug proteine gehabt...)

ENDSPURT TEIL I: PROTEINE

noch eine woche zeit, dann ist es endlich soweit:
marathon!!!
das heisst also, dass wir uns momentan in der proteinphase befinden :-)

neben der täglichen einheit buttermilch-shake oder joghurt-obstsalat gab es gestern abend dieses leckere proteingericht:

gegrillte maischolle
mit
ricottabällchen
auf
rucola-tomaten-bett!

okay, wir könnten auch auf diverse nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen, die wären in der zubereitung vermutlich schneller und einfacher aber bestimmt nicht so lecker :-))

SINGLE ESSEN II

gestern hab ich mir einen guten fränkischen spargel vom spargelschorsch gegönnt.



ich muss sagen, es hat sich gelohnt!
die variante von gebratenem spargel und möhren mit parmesanbröseln war eine gute wahl.

REGEN

im moment wärs ja schon gut, wenn die wettervorhersage

mal eintreffen würde!

mein salat schaut seeehr traurig aus und von unserem rasen will ich ja gar nicht reden ;-((

hätten wir nicht unseren pflichtbewussten nachbarn, wäre schon so ziemlich alles tot in unserem garten ;-))

HANDARBEIT

endlich ist sie fertig, meine eigentlich für die langen winterabende gedachte häkeltasche!

nachdem der winter gar nicht sooo kalt und der frühling schon so früh so heiß war bin ich etwas in verzug gekommen mit der fertigstellung ;-)

aber jetzt ist es soweit und ich freue mich schon auf den ersten einsatz...

SINGLE ESSEN I

bin strohwitwe bis morgen und muss ganz allein vor dem fernseher sitzen und mein einsames essen futtern, schluchz.

hat mir aber trotzdem gut geschmeckt!

und außerdem konnte heute ich mal das fernsehprogramm auswählen, so!
(die wahrheit ist: ich hab gar nicht ferngesehen sondern mit meiner freundin telefoniert, aber theoretisch hätte ich es auswählen können!)

RUND UM DEN HENNINGER TURM

brrr, war unser in-den-ersten-mai-reingrillen-lagerfeuer heuer kalt ;-((
da hat es auch nix genützt, dass ich ein extra scharfes chili-ciabatta gebacken habe, die hände waren viel zu kalt zum fotografieren...

dafür war der 1. maiausflug umso schöner:
statt zu fuß rund um die residenz ging es auf dem fahrrad rund um den henninger turm!



das beste war natürlich der oberleckere vanilla latte beim starbucks :-)))

aber die wolkenkratzer sind auch immer wieder beeindruckend, ich mag sie!



gewonnen hat natürlich auch einer:

ZUM LESEN

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