GRÜN MIT LEICHTER ROSAFÄRBUNG

gestern gabs ein ziemlich grünes abendessen:

gemüse-lachs-eintopf
mit
stangensellerie brokkoli lauch
und
lachs
in
safran-ajvar-sauce

MORGÄÄÄHHHN

gibt nix gescheites zu erzählen vom wochenende :-(
hab nix besonderes gekocht, der MamS ist krank und die stimmung schlecht...
zum glück ist heut schon wieder montag.

SELLERIE

in der gemüsekiste war diese woche auch ein knollensellerie.
dieses gewächs war mir bisher völlig fremd, aber ich habe mich schlau gemacht, was man damit anfangen kann und das ist dabei rausgekommen:

sellerieschnitzel mit schafskäse-kruste
karotten-lauch-gemüse
bärlauch-sauce

war zwar ganz gut, wird aber wohl nicht mein lieblingsgemüse werden ;-)

SOMMER SONNE SAND UND MAIN

bald ist es wieder soweit und der sommer kommt nach würzburg:
am stadtstrand wird schon fleißig sand geschippt :-))

INDISCHFRANZÖSISCH

zur allgemeinen völkerverständigung habe ich diese indische quiche gemacht:


hühnchen, ananas und curry in kombination mit dinkelvollkorn und emmentaler.
lecker!

FORNIKA

super, wir haben karten für FORNIKA!!

TIRAMISU

zwischen ein bisschen hausarbeit, verpflegungsfahrten fürs marathon-training und zumindest ein kleinwenig cabrio-fahr-spaß habe ich für morgen (da haben wir nämlich erstkommunion) dieses sommerlich-fruchtige mandarinen-tiramsu vorbereitet:

schade, dass wir es noch nicht essen dürfen...

LACHSLASAGNE

glück gehabt, bis jetzt ist noch nix schlimmes passiert, an diesem freitag, dem 13.!
im gegenteil: es ist super warm und zum abendessen gibt es diese leckere spinat-lachs-lasagne:



also doch eher ein schöner tag :-))

KEKSE

endlich ist die fastenzeit um
und ich kann wieder backen :-))
allerdings bin ich wohl etwas aus der übung,
das erste blech schoko-brötchen ist ziemlich verlaufen,

beim zweiten war es dann schon besser...

FRÜHLING

es ist frühling in meinem garten :-))

(und am wochenende ist wahrscheinlich schon sommer!)

und eine kleine schildkröteist aus dem ei geschlüpft...