Ungespritzt, reif, aromatisch....kein Vergleich zur Supermarktware.
http://sammelhamster.blogspot.de/search?q=Sizilianischer+orangen
Da genügen wenige aber gute Zutaten für ein wunderbares kleines Abendessen.
(Soulfood war nötig, denn das Mensamittagessen war zwar üppig aber nicht berauschend.)
Frische Rote Bete, im Ofen in Alufolie gegart, Orangen, Büffelmozzarella, Basilikum, Pinienkerne.
Das Highlight: wunderbares Olivenöl, das ich am Foodbloggertreffen von Barbara (http://barbaras-spielwiese.blogspot.de) bekommen habe und wunderbares Meersalz von Monika (http://reinegeschmacksache.blogspot.de).
BeteOrangenMozzarella
Das schmeckt!