Montag, 24. September 2007

PREISVERLEIHUNG


der große tag ist da:
der glückliche gewinner des apfelrätsels erhält heute seinen wohlverdienten preis :-))

et voilà, hier kommt der gewinn für kulinaria katastrophalia:

backofenkaramellisierte apfelringe

in apfellikör und zitronensaft marinierte boskoop
mit honigzitronenzuckerbutter übergossen
und mit
zimtcardamomhaselnüssen geröstet!

ein traum! leider fehlte etwas cremiges vanilleeis, das hätte den geschmack noch perfektioniert...
wir müssen sagen: der wunsch war eine gute wahl ;-))