Einmal Baighan ka Bharta-Rests von hier: http://sammelhamster.blogspot.de/2013/03/baigan-ka-bharta.html.
Außerdem hatten wir gebratene Okraschoten mit Zwiebeln, Äpfeln, Kreuzkümmel und Curcuma.
Und in Sesam gerollte Falafel (okay, die habe ich aus einer Fertigmischung zusammengerührt) sowie Harissa-, Curcuma- und Tahinijoghurtdip.
Falafel, Aubergine und Okra
Fein war's, Platz für neues ist jetzt ;-)
