Aber gerne!
Es gibt Tagliatelle.
Mit einer Sauce aus mit Zwiebeln und Knoblauch angebratenen Kürbiswürfeln. Püriert mit Ziegenfrischkäse, einem Schuß Weisswein, Thymian, Salz und Pfeffer.
Dazu im Ofen mit Olivenöl und Thymian geröstete Tomatenhälften und geröstete Pinienkerne.
Pasta
mit
KürbisZiegenfrischkäsesauce und Grilltomaten
Wunderbar cremig und geschmacksintensiv.
