zumindest meine, der Mitesser mag nicht ganz soviel salat auf einer pizza (entweder oder, da hat er ja auch irgendwie recht :-))
aber da der rucola in meinem garten extrem gewachsen war musste ich ihn dringend verarbeiten.
parmesan und parmaschinken waren auch noch im kühlschrank, also gab es gestern diese leckere
ricotta-parmesan-parmaschinken-pizza
mit
kirschtomaten, pinienkernen
und natürlich
rucola.