SELLERIE

in der gemüsekiste war diese woche auch ein knollensellerie.
dieses gewächs war mir bisher völlig fremd, aber ich habe mich schlau gemacht, was man damit anfangen kann und das ist dabei rausgekommen:

sellerieschnitzel mit schafskäse-kruste
karotten-lauch-gemüse
bärlauch-sauce

war zwar ganz gut, wird aber wohl nicht mein lieblingsgemüse werden ;-)