Samstag, 3. März 2012

LIEBLINGSFRÜHSTÜCK

Ich mag Knäckebrot.
Und Schokoladenbrotaufstrich ;-).

Wenn ich früh Zeit habe, wird das selbstgemacht:
  • 50 g geröstete Kerne/ Flocken/ Kümmel
  • 50 g Vollkornmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • etwas Wasser
  • vermischen/ kurz ruhen lassen/ auf Backpapier streichen/ 20 min bei 200 Grad backen

 
Dazu jede Menge Obst (ist nur ein Mini-Aliquot im Bild).
Und Joghurt mit gutem Kakao (ebenfalls nur ein sehr kleine Teilmenge fotografisch festgehalten).
Frühstück

Ja, das ist meins.