FISCHIGER SALAT

Schnelles Eiweißabendessen.
Grundlage:

• Rucola
• Grapefuit und Cantaloupmelone

Zweite Lage:

• gebratene Zuckerschoten, Zwiebeln und Garnelen

Abschluss:

• gebratener Schnittknoblauch
• Salz, Pfeffer, Curry
• geröstete Kerne

GarnelenFruchtSalat

Wieder mal ein schöner Salat, knackig mit den Zuckerschoten, würzig durch Currygarnelen.
Sowas mag ich.