Sonntag, 5. Juni 2011

VEGETARISCHES GRILLEN

Fleisch gab es genug letzte Woche.
Aber Grillen wollten wir trotzdem, schließlich ist ja nicht immer Sommer.
Für den Mitesser gab es wie gehabt ein Rinderkeulensteak.
Ich hatte was viiiiel besseres :-)

Mit Rosmarin und Olivenkraut marinierten und dann gegrillten Halloumi.
Dazu ein paar mit eingelegten Kräuterartischocken, Knoblaucholiven, Halloumistücken und Kräutern gefüllte und ebenfalls gegrillte Tomaten auf Rucola:

Halloumi Grilltomaten Salat

Jetzt mal ohne Schmarrn: das schmeckt mir besser als jedes Stück Fleisch :-))