Mittwoch, 8. Juni 2011

LAMM MIT BOHNEN

Immer wieder gern!
Lammfilets kurz gebraten und 20 Minuten im Ofen gewärmt.
Bohnen mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten, mit Balsamico, Rotwein und Gemüsebrühe abgelöscht und 20 Minuten gegart, Kirschtomaten und ein paar grüne Oliven 5 Minuten vor Schluss mit dazu:
Lamm auf BohnenTomatenGemüse

So zart!