Dienstag, 12. April 2011

GRILLSALAT

Die Beilage ist immer das beste beim Grillen :-)
Diesmal ein Spinatsalat, mit kurz blanchiertem Spinat, darauf auf dem Grill in Alufolie in Olivenöl gebackener Feta, Tomaten, Oliven mit Thymian und Oregano mit gerösteten Kernen.
 SpinatFetaSalat

Und dazu Lamm und Hirsch, auch vom Grill.
Fein.
Und dann hängen wir einfach nur rum.